カメリア・シネンシス便り

こんにちは。よこよこです。

興南高校優勝おめでとうございます
手に汗握る白熱した試合でしたね。

198球も投げ続けた島袋君、すごかったです。
他の選手もみんなすばらしかったです。
高校野球っていいですね～！！


まだ感動さめやらぬ、よこよこですが、
４月のテイスティング会のご案内をしたいと思います。
今までの会のテーマでは、１種類の中国茶を深く、
掘り下げていく事が多かったのですが、
今回はくくりを多種多様な種類のある”烏龍茶”にテーマを絞って、
「青茶（烏龍茶）を楽しむ会」を開催いたします。

中国茶は発酵の度合い・加工法の違いによって
緑茶、白茶、青茶、紅茶、黒茶、黄茶の6つに分類することができます。

その中の、「青茶」にスポットをあてて飲み比べをしてみようという趣向です。

「青茶」は烏龍茶とも呼ばれ、半発酵茶です。

青茶は産地の違いによって、福建省の「閩北烏龍」、「閩南烏龍」
広東省の「広東烏龍」、台湾の「台湾烏龍」に大きく分類されます。

福建省の岩茶、安渓の鉄観音、広東省の鳳凰単そう、台湾烏龍など、
産地ごとに違いのある烏龍茶をそれぞれ飲み比べしたいと思います。

皆さまのご参加お待ちしております。

　　　　　　「青茶（烏龍茶）を楽しむ会」
　　　　　　　　　　
　　　　　● 開催日時
　　　　　　　　　　　　　・4 /24日(土) 14:00～16:00 （募集終了致しました）
　　　　　　　　　　　　　・4 /26日(月) 14:00～16:00 （募集終了致しました）
　　　　　　　　　　　　　・4 /28日(水) 14:00～16:00 （募集終了致しました）
　　　　　　　　　　　　　・4 /30日(金) 14:00～16:00 （募集終了致しました）
　　　　　　　　　　　　　・5 / 1 日(土) 14:00～16:00 （募集終了致しました）

　　　　　　　　　　　　　※いずれかご希望の受講日時をお選びください

　　　　　● 場所　　　　那覇市泊2-9-7（泊小学校近く、ぜんざいの富士家さんの隣）
　　　　　　　　　　　　　 カメリア・シネンシス店内にて

　　　　　● 参加費　 　￥３,５００(税込み)
　　　　　　　　　　　　　　　（講習料代、お茶代、お茶菓子代込み）

　　　　　● 定員　 　　　各６名（最小催行人数2名）

　　　　　● 連絡先 　　Tel./Fax. 098-868-7677
　　　　　　　　　　　　　　E-mail camelliapot@yahoo.co.jp

　　　　お申し込みは、TELか、FAX、またはE-mailで
　　　　それぞれのご希望受講日２日前までにお申し込みください。
　　　　人数が多い場合はお申し込みの順番とさせていただきます。
　　　　ふるってのご参加お待ちしております。