カメリア・シネンシス便り

ご無沙汰いたしております。店主のぽっとです。

ただいま当店パソコンを修理中のため、ブログの更新やメールの返信などが
滞っております。

大変ご迷惑をおかけしておりますが、
今しばらくご容赦のほどお願い申し上げます。

さて、間近にせまりました旧盆期間中の営業予定ですが、
当店通常営業とさせていただきます。

ただし３日（木）ウークイは
定休日のためお休みとさせていただきます。

また、恒例のカメリア主催テイスティング会は、
９月８日(火)14:00～16:00
９月１２日(土)14:00～16:00
９月１９日(土）14:00～16:00
を予定致しております。

今回のテーマは熱いリクエストにお応えして「フォルモサティー(台湾茶)」の予定です。

お電話かFAXにて各会の前日までに、
お申し込みをお願い申し上げます。

参加代金 \3,500(講習・茶葉・お茶菓子代込)

ふるってご参加のほどお願い申し上げます。  

ただいま、パソコンを修理中のため、
お急ぎのご連絡の場合、ＴＥＬ＆ＦＡＸ ０９８ー８６８ー７６７７
までお願い致します。

大変ご面倒をおかけしておりますが、よろしくお願いします。
  

いや～。もーらこっとさんは本島には上陸せんで、

本当によかったっ～て、おいっ！！やられてる～。

ちっちゃな被害ではありますが・・・。

２階のひとの植木鉢が風にあおられて店舗の坪庭を

爆撃した模様です。当店マスコットの”ブルボン号”は

どうやら無事でしたが、自慢の青竹が１本根こそぎ

倒れていました。しかし、あらためて考えてみると、

下にひとがいなかったからいいようなものの、

ひとつ間違えば、人命にかかわる事態に・・・・。

　このお隣さんならぬ、お真上さん。実は1度ならず、今回で２回目の爆撃なんであります。

　さすがに、ちょっとは抗議のひとつもしてやらねば、などと思ってしまいましたよ。

　さて、閑話休題。ROKのラジオカーの収録。つつがなく終了いたしましたよ～。やはりこういうのは、

向いていませんね～（笑）。担当のレポーターの方

のプロフェッショナルぶりに助けられ、なんとか事なき

を得ました。城間有沙さん、美人でしたよ～（笑）。

当店は扱っている品物が珍しいらしく、わりと、ラジオ

やら、雑誌やらの取材申し込みが多いのですが、

今度９月発売のあの”カフェ１００”シリーズの姉妹版

で、”沖縄の手土産１００”ってやつに掲載されることに

なりました。撮影はもう終わっているのですが、カフェ

１００以来、久しぶりの同シリーズの掲載になりそうで

　すね。当店自慢のセレクトティーを今回は１ページぶんをたっぷり使って宣伝してくれることです。

　無料掲載は、当店のような貧乏茶屋には大変ありがたいことであります。感謝感激でありますな～

　さて次回は、久々に、ぽっとの好きなお店シリーズ特集してみようかな～と思っております。

　乞う！ご期待であります。さてお時間になりました。では次回の講釈で・・・。

　セイロン　UVA 2009 ADAWATTE茶園（OP) を啜りながら・・・・。ぽっとでした。

　
　PS ：　琉神マブヤーDVD。 もう広告が、TSUTAYA天久新都心店さんに登場しておりましたよ～。
　　　　　 なんか感慨無量ですよね～。ぽっとはどちらかというと、マジムンびいきなんですが（笑）。





　　　　　　なんと！！マブヤーファンの県民のみなさま！！ついにあの放送が！！
　　　　　　”琉神マブヤー”第二弾(正当な続編）が１０月から放送開始するらしいですよ～。
　　　　　　目下撮影中との情報もありますが、そうですよね、生き別れのお兄さんである、
　　　　　　オニヒトデービルの行方とか、ハブデービルとの決着もまだでありますから・・・・。わくわく。

　　　　　  

書こうか、書くまいか。悩んだのですが・・・・。

明朝０９：２０くらいから”ラジオ沖縄”に出ます。

店主のぽっとです。なにやらいつのまにか、

出演が決まってしまいました。番組名は、

”Ｙｕｍｍｙ!うわさのキッチン”のコーナー、

”まーさん厨房、ただいま仕込み中！”だそうです（笑）。なにぶん急なお話だったため、まあ誰にも

知らせずともいいか～。ぐらいな軽～い気持ちでいたのですが、あとでなんで言わなかったんだ

とのお叱りの声が今になって怖くなってきたもので・・・。とりあえずお知らせいたしますね（笑）。

放送局は”ラジオ沖縄”　周波数は　ＡＭ８６４

メインパーソナリティーは稲嶺　貴子さん。

コーナー担当レポーターは城間ありささんです。

ラジオカーで来店されるみたいですね～。

ラジオ出演は開店以来３回目ですが、何度やっても、

慣れないもんでございます（笑）。このあたふたぶりを

映像でお見せできないのが残念です（笑）。

いや”さいわい”か？放送時間は１０分ほどだそうで、

それほどではないかと・・・・。朝からラジオ、午後から

紅茶のテイスティング会。なにやら忙しい日になりそうです。明日に備えてもう寝ようかな～？

では次回の講釈で・・・・。ダージリン２００８　オ－タムナル　ＳＵＮＧＭＡ茶園を啜りながら。

ぽっとでした。
  

ついに８月に突入です。暑さにだれていませんか？

みなさんいかがお過ごしですか？店主のぽっとです。

今回のイベントで、早いものでカメリア主催の本会は

９回目を迎えることになります。それもこれも支えて

いただきました皆様のおかげであります。

今回取り上げるテーマは『中国緑茶』であります。

みなさん中国のお茶といえば何を思い浮かべられ

ますか？多分、筆頭に烏龍茶を思い浮かべられる

方がほとんどだと思いますが、実はさにあらず、

烏龍茶は中国全体では非常にマイナーな存在なので

　ありまして、シェアは２０％あるかどうかといった所です。では№１のお茶はなにかというと、

　今回特集する、『中国緑茶』であります。シェアなんと７０％。中国人は緑茶飲みなんでありますね

　こんなイメージ落差が何故に起こったかというと、某サ〇ト〇ーのCMの影響が大なんではないかと

　思うんでありますが。烏龍茶（青茶）がメジャーなのは生産地である、広東省。福建省。そして台湾

　に限られるといっても過言ではないのであります。緑茶は不発酵茶であります。日本と中国の緑茶

　の違いは、製茶の工程の違いであるといってよいと思います。日本茶はお茶を蒸気でもって”蒸し”

　ますが、中国緑茶は釜炒りなどの加熱をもって茶葉の酸化をとめますので、比較的に、香ばしい
　
　香りが特徴です。（他にも各地方や、茶葉の性質によって、様々な方法が存在します）

歴史的にも最も古く、長い歴史の間に洗練され、

研ぎ澄まされた緑茶は、献上茶としても、長い間、

歴代中国皇帝たちに愛されてきたのであります。

今回、もっとも有名な中国緑茶といってよい、

『西湖龍井（さいころんじん）』のなかでも、選り抜き

の『獅峰（しほう）龍井』や湘波緑、野生種の緑茶

など、トップクラスの茶葉が入手できました。

ぽっとも大変楽しみにしております。スケジュールは

以下のとおりです。ふるってご参加のほどお願い申し

あげます。繊細で複雑な、玄人好みのこのお茶を

　皆さんで”サカナ”にして大いに楽しもうではありませんか？では次回の講釈で・・・。

　中国緑茶”安吉白茶”を啜りながら・・・。ぽっとでした。

　　　　　　「第9回 中国緑茶テイスティング会」
　　　　　　　　　　
　　　　　● 開催日時
　　　　　　　　　　　　　・8/11日(火) 14:00～16:00
　　　　　　　　　　　　　・8/18日(火) 14:00～16:00
　　　　　　　　　　　　　・8/19日(水) 14:00～16:00
　　　　　　　　　　　　　・8/22日(土) 14:00～16:00
　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　 ※どちらかご希望の受講日時をお選びください

　　　　　● 場所　　　　那覇市泊2-9-7（泊小学校近く、ぜんざいの富士屋さんの隣）
　　　　　　　　　　　　　 カメリア・シネンシス店内にて

　　　　　● 参加費　 　￥３,５００(税込み)
　　　　　　　　　　　　　　　（講習料代、お茶代、お茶菓子代込み）

　　　　　● 定員　 　　　各６名（最小催行人数2名）

　　　　　● 連絡先 　　Tel./Fax. 098-868-7677
　　　　　　　　　　　　　　E-mail camelliapot@yahoo.co.jp

　　　　お申し込みは、TELか、FAX、またはE-mailで
　　　　8月10日(月)までにお申し込みください。
　　　　人数が多い場合はお申し込みの順番とさせていただきます。
　　　　ご参加お待ちしております。

　　　　※上記以外の日程でも２名様からのお申し込みを承りたいと思います。
　　　　　 お友達、ご家族お誘い合わせの上、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
　　 　　　 極力ご希望に添えるようスケジュール調整させていただきます。