カメリア・シネンシス便り

こんにちは、ぽっと＆よこよこです。

5月22日に沖縄ハーバービューホテルで
私と主人のお茶の先生である
中国茶道陸羽の会主宰の赤嶺文弥乃先生主催の
「中国茶道 陸羽の会 特別茶会
唐・宋時代の宮廷茶道の再現 」が開催され
約230名がご参加くださいました。

特別茶会では、中国茶文化研究家で日本における
中国茶道の第一人者の棚橋篁峰（たなはし こうほう）先生による
講演会がありました。

唐代の文筆家で中国茶文化の礎を築いたとされる
陸羽 （りくう）提唱の宮廷茶道の再現に
2005年に世界で初めて成功された、
棚橋先生による、唐代の現存記録に則って復元され、
製茶された茶葉を使用し、法門寺にて発掘された
唐代宮廷茶器（銀器）から型どりした純銀製の茶器達を
直接使用しての唐の時代の宮廷茶道の実演。



松風中国伝統文化研究会会長で
中国香道の第一人者でもあり代表的茶人の孫亮氏による
宋の時代の散茶道のお点前。



中国茶文化国際交流会ドイツ会のゲ・ハート氏による
現代の中国茶藝。



古琴製作の第一人者でもあり古琴演奏の名手でもある
王鵬氏による古琴演奏。

王鵬氏が製作した古琴は、北京オリンピックのオープニングや
映画「レッドクリフ」で使われるほど非常に質が高く、
芸術品として名を博しているそうです。


琉球調理師専修学校による琉球王朝時代宮廷菓子の再現。






中国茶陸羽の会セレクトのお茶を頂きながら
ANAクラウンプラザホテル沖縄ハーバービュー
「桃翠」の野原料理長によるスペシャル中華料理のフルコース。

司会は琉球放送（ＲＢＣ）アナウンサー狩俣倫太郎さんでした。

私と主人は裏方で準備や運営のお手伝いなど
お茶を淹れたりバタバタしておりました。
会場装花の担当もさせていただきました。

新聞の沖縄タイムスの取材も入り、
5月24日付の沖縄タイムスの27面に
特別茶会の様子が掲載されています。
こちらでご覧になれます。
https://www.okinawatimes.co.jp/article.php?id=169586

特別茶会にご参加いただきました皆様、
ありがとうございました。

こんにちは、ぽっと＆よこよこです。

5月22日（日）に沖縄ハーバービューホテルで行われました
中国茶の赤嶺文弥乃先生主催の「中国茶道 陸羽の会 特別茶会
唐・宋時代の宮廷茶道の再現 」のイベントですが、
おかげさまで無事に終えることができました。

イベントにご参加いただきました皆様、
足をお運びいただきまして、誠にありがとうございました。
この場をお借りいたしまして厚く御礼申し上げます。

詳細につきましては、後ほどアップしたいと思います。

こんばんは、ぽっと＆よこよこです。

ご案内しておりました
5/22（日）に開催予定の一大イベント
「中国茶道 陸羽の会 特別茶会
唐・宋時代の宮廷茶道の再現」ですが、
おかげさまで満員御礼となり、受付を終了させていただきました。

たくさんのお申し込み、 お問い合わせありがとうございました!!

ご参加お申し込みいただいている皆様
当日、会場でお待ちしております♪

＊5/21（土）、22（日）はイベント準備及び運営お手伝いのため
臨時休業いたします。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。

(Photo by タイフーンfm)

こんばんは、よこよこです。
今日は中国茶の赤嶺文弥乃先生と一緒に、
ラジオの『タイフーンfm』の「ヒトワク」
に生出演させて頂きました。

5/22（日）の「中国茶道 陸羽の会 特別茶会 」の
イベントPRをしてきましたよ～。

フリーアナウンサーの諸見里杉子さんのナビで
すすめられていく番組だったのですが、
なぜか赤嶺先生から私に突然、無茶振りがあり、
打ち合わせにないことに焦りました

なんだかんだとありましたが、無事終わりました！
何回かラジオ出演させて頂いたことがありますが、
慣れないですねー。

きちんとPR出来ているといいのですが。

お聞き逃しの方に朗報です。
インタビュープログラム「ヒトワク」2016/5/13
http://uruma.ap.teacup.com/applet/hitowaku/msgcate1/archive
で視聴できます。

もしよろしければどうぞお聴きください。

こんばんは、よこよこです。
明日の5/13（金）14:00-14:15 ですが、
中国茶の赤嶺文弥乃先生のお伴で、
沖縄県那覇市首里のコミュニティーラジオ局
『タイフーンfm』に生出演させて頂くことになりました。

5/22（日）に開催予定の「中国茶道 陸羽の会 特別茶会
唐・宋時代の宮廷茶道の再現 」の
イベントPRをしてきま～す！！

ナビゲーターはフリーアナウンサーの諸見里杉子さんで
赤嶺先生がインタビューに答えて、お話する予定です。

那覇にお住まいの皆様、もしよろしければどうぞお聴きくださ～い。

■出演番組 インタビュープログラム「ヒトワク」
http://uruma.ap.teacup.com/hitowaku/

5月13日（金）14:00-14:15

なお、明日はラジオ出演同行のため、
営業時間が15時からになります。
ご了承のほどよろしくお願いいたします。

こんにちは、よこよこです。
中国茶道陸羽の会主宰の赤嶺文弥乃先生主催の
「中国茶道 陸羽の会 特別茶会 唐・宋時代の宮廷茶道の再現」が
いよいよ2週間前となりました。

チケットご希望の方は、なるべくお早めに
お申し込みをお願い申し上げます。

カメリアは赤嶺先生のお手伝いを少しだけ
させていただくので、前日と当日は忙しくなりそうです。

ご参加お申し込みいただいている皆様
ありがとうございます。
当日、会場でお待ちしております。

それから、パンフレットに記載してます内容に
変更がありましたので下記のとおり訂正いたします。

訂正前 「中国宮廷菓子の再現」
　↓
訂正後 「琉球王朝時代宮廷菓子の再現」

◇「中国茶道 陸羽の会 特別茶会」
唐・宋時代の宮廷茶道の再現
http://camelliasinensis.ti-da.net/e8499795.html

こんばんは、よこよこです。
ゴールデンウィークも残りわずかですが、
皆様いかがお過ごしでしょうか？
カメリアはゴールデンウィーク最後の土、日は
通常通り営業しております。
皆様のご来店お待ちしております。

さて、お話は変わりまして
一昨日の5/4（水）は朝から晴れの良いお天気に恵まれ、
お茶教室の生徒さんと一緒に、沖縄の名護の
金川製茶の比嘉さんの茶畑にうかがって
紅茶のお茶摘みのお手伝いをしてきました。

竜一さんにご指導をいただき、午前中は1時間半ほど茶摘みをして、
午後は一旦お昼休憩をして、
涼しくなった夕方から夜の7時までお茶摘みしました。

金川製茶さんの今年の紅茶のファーストフラッシュの時期（4月）は、
お茶摘みにちょうど良い時に残念ながら雨が降ったり、
いろんなタイミングが合わずに、
竜一さんも一昨日が初めての手摘みになったそうです。


無農薬の茶畑なので、お茶の木が生命力に満ち溢れて
緑色の茶葉がキラキラ輝いています。
休憩中に茶畑で飲むお茶は格別です。美味しい！！

午前中はあまりにもお天気が良すぎて日差しが強く
肌に紫外線が突き刺さるように暑くて大変でしたが
お昼休憩を挟んで午後からは太陽の日差しも弱くなり、
涼しい風が吹いて、心地良いなかでのお茶摘みになりました。

茶摘みに夢中になり、気がつけば太陽が沈んで行く時間に。
夕日がとてもきれいでした。


一芯一葉で摘んだ茶葉からは青リンゴのようなフルーティーな良い香りがしました。
美味しい紅茶が出来上がりそうな予感。


お茶畑に行くことにより、直接お茶の生産者の方から
現場のいろいろなお話を聞けるのは、大変勉強になります。

本だけの知識ではわからないこと、たくさんのことを学ばさせて頂きました。
竜一さん、いつもありがとうございます！

詳しいお話につきましては、お茶教室や
テイスティング会の時にゆっくりお話出来たらと思います。

カメリアでは金川製茶さんの紅茶を数量限定でご提供、
茶葉の販売もしております。

余談：ゴールデンウィークの高速道路は激混みでした＼(◎o◎)／

こんにちは、ぽっと＆よこよこです。
おかげさまで、わがカメリア・シネンシスも
５月2日をもって、開店8周年を迎えました。

これもひとえに皆様方のご愛顧の賜物と
深く感謝申し上げます。

5/1（日）の夜は、カメリアの大常連さんでもあり
お茶を深くこよなく愛するお茶仲間の皆さんが
集まってくださって「カメリア8周年記念茶会」を開いて
お祝いをしてくださいました。

茶々会の皆さま、幹事のぎ～みやさん、
本当にありがとうございました。

お持ち寄りいただいたお美味しいお茶請けの数々、
ご馳走様でした。








カメリアからは中国緑茶、広東烏龍茶・鳳凰単欉
福建省武夷岩茶、台湾高山烏龍茶などのお茶と
季節限定桜シフォンケーキ、台湾梨山茶ゼリー、
薔薇のチョコレート等の自家製のスイーツを
ご提供させて頂きました。




お茶がご縁でいろいろな方々と知り合うことが出来、
我々ぽっと＆よこよこ＆マンゴー（二人と一匹）
感謝の気持ちでいっぱいです。

なおいっそうの、ご愛顧いただけますよう
これからもよろしくお願い申し上げます。

＊本日5/4（水）は晴れのため、都合により臨時休業いたします。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。

こんにちは、よこよこよこです。
皆様、ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか。

4月29日（金）に行われました、
当カメリア・シネンシスとロワジールホテル「花風」の
中華の三澤料理長とのコラボイベント
『創作中華とお茶をたのしむ会』
おかげ様で無事に終えることができました。

イベント茶会にご参加いただきました皆様、
足をお運びいただきまして、誠にありがとうございました。
この場をお借りいたしまして厚く御礼申し上げます。

今回も花風の三澤料理長の感性あふれる素晴らしい
創作中華料理、しかも県産食材、契約農家さんの
県産無農薬野菜を使っているこだわりのお料理の数々。









一皿ごとに饗されるお料理にあわせて、
セレクトしたカメリアのお茶、中国緑茶、台湾金萱茶、武夷岩茶、
台湾高山茶、台湾東方美人、スリランカのウバ紅茶を
お淹れいたしました。




三澤料理長をはじめロワジール料飲部の皆様、
今回のような素晴らしいイベントに参加する機会を
与えてくださってありがとうございました。

今回お茶淹れをして頂いた花風スタッフの大迫さん、
落ち着いて丁寧にお茶を淹れてくださいました。
ありがとうございました。






次回、ロワジールイベント茶会は
7月に開催予定です。
詳細が決まり次第、ご案内させていただきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

ロワジールホテル那覇
http://www.loisir-naha.com/