カメリア・シネンシス便り

こんにちは、よこよこです。

今日は風が強くて少し肌寒いですね。

雪国育ちなのに寒さにめちゃめちゃ弱い私は

少しでも寒くなると冬眠したくなります

さて、10月の「厳選・国産紅茶を楽しむ会」は

おかげさまで無事終了いたしました

いつもご参加いただいている皆様、ありがとうございます。

また、今回初めてご参加いただいた皆様との

新しい出会いもあり、楽しい時間を過ごさせていただきました。

産地・茶樹・生産者により異なる「日本の紅茶」は

「香り・水色（すいしょく）・味」それぞれ特徴がありましたね。

今回、国産紅茶を楽しむ会を企画するにあたり

国産紅茶についていろいろ調べたり、

生産者の方と実際にお会いして

茶畑や工場を見学させていただく機会がありました。

茶葉を生産されている方のお茶に対する

あつい、あつい、情熱！！

茶葉栽培の大変さ！！　をあらためて実感いたしました。

栽培から製茶まで長い時間と手間ひまかけて作られた紅茶を

いただけるだけでも幸せだなと思いました。

「国産紅茶」の今後の拡大が期待され、将来がとても楽しみです。











11月のテイスティング会は、ぽっとが中国茶・岩茶の会Ｐａｒｔ2を企画しているようです。

新しい岩茶が入荷したので、ぜひみなさんにご紹介出来たらと思います。

岩茶好きのよこよこも一緒に参加したいくらいです（笑）

また、詳細が決まりましたらブログでご案内いたします。