› カメリア・シネンシス便り › 皐月茶会2019年05月05日
皐月茶会
ゴールデンウィークもあと2日で終わりますね。
早いですねー。
一昨日は、お茶の師匠である中国茶道陸羽の会主宰の
赤嶺文弥乃先生をカメリアにお迎えして
「皐月茶会」を開催させて頂きました。
先生の貴重なお話とともに
素晴しいお茶をたくさん淹れてくださいました。
赤嶺先生の超特級クラスの
豪華ラインナップのお茶の一部ご紹介いたします。
中国緑茶 大仏龍井茶
福建省 白牡丹
広東省 雪片単叢
広東省 宋種単叢
福建省 岩茶・白瑞香
台湾高山茶 大禹嶺（標高2800m）
ダージリン 紅茶 マーガレッツホープ茶園2nd
お茶請けは、先生お手製焼豚と野菜のピクルス、
先生お手製ぜんざい、フルーツ盛り合わせ
カメリア自家製 シフォンケーキ、スコーンなど。
ご参加くださいました皆様、ありがとうございました(o^^o)
赤嶺先生の特別茶会、また次回も開催出来たら嬉しいです♫
Posted by ぽっと at 14:50│Comments(0)
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