カメリア・シネンシス便り

本年はたくさんのお客様のご来店をいただきまして

誠にありがとうございました。

カメリア・シネンシスの2010年の年内営業は

本日で終了とさせていただきます。

今年も山あり、谷あり、いろいろとございましたね～！

　テイスティングにご参加して下さった皆さん、　桜坂市民大学場外講座の受講生の皆さん、

　そしてカメリアにご来店くださったすべてのお客様。来年はよいことがありますように・・・・。

　新春は1月２日（日）より通常営業を開始させていただきます。

　新年の恒例メニュー。”ぽっとのおうちの関東風お雑煮”やりますよ～。

　冬の定番。”お汁粉”とともにぜひ、お試しあれ～。ではでは。

　皆様良いお年を～

　台湾烏龍茶”東方美人（特選超特級）の香りにむせながら・・・・。ぽっと＆よこよこでした。

  

Merry Christmas!!

こんばんは、ぽっと＆よこよこです。

今日は強い冬型の気圧配置の影響で北陸地方と

北日本では大雪だそうです

ここ那覇も風が強く、小雨が降り、寒い一日となり

ました。寒がりのよこよこはストーブの前から離れる

ことが出来ません。

新潟出身なのに・・・　寒さに弱いんです

そして寒い中、１２月テイスティング会の

「クリスマスティーパーティ」にご参加いただき

ありがとうございました。お茶を飲んで、身も

心も温かくなっていただけたらうれしいです。

クリスマスということでカメリアにもサンタさん

（実は常連のお客様たち）が来てくれました。

たくさんのプレゼントを頂きました。

首里＆うるま市のパン屋さんの”シュトーレン”

銀座のメサージュ・ド・ローズのチョコレート、

羽田国際空港のお土産など。

皆様ありがとうございました。

とても美味しかったです。ご馳走さまでした

それでは皆さま素敵なクリスマスを～!!

なお、年内の営業は２９日までとなっております。

ご来店お待ちいたしております。  

いよいよ年の瀬も押し詰まってまいりましたね。

みなさま風邪などお召しになっていませんか？

気を付けましょうね～！！店主のぽっとです。

さてもうこんなシーズンかと感慨ひとしおですが、

年末年始のスケジュールをお知らせいたします。

　今年は、特に帰省する予定もなく、また沖縄においては年始回りの必要もないぽっと夫婦。

　それならというわけで、今年は１２月３１日（大晦日）と翌０１月０１日（元旦）の２日間のみ、

　年末年始休暇をいただき、その他の期日につきましては、通常営業とさせていただきます。

　また１２月２３日（天皇誕生日）は定休の木曜日に当たってはおりますが、この日も通常営業

　させていただきます。やってますよ～！！一応お知らせまで・・・。貧乏暇なし！！

　ガッチリ営業させていただきます（笑）。たまにはうちの宿六ネコの手も借りたいという誘惑に

　駆られることもありますけど、まあ終始こんな危機感のない輩。仕事を増やすばかりなので年末

　もただの留守番でありますね。なにしろ自分の毛玉をオニモリされても気付きもしませんから（笑）



















　最後になってしまいましたが、今年もたくさんのクリスマスケーキのご注文をたまわり、誠に

　ありがとうございました。この場をお借りして、厚く御礼申し上げます。

　皆様に良いクリスマスがまいりますように・・・・。それでは今日はこの辺で・・・。

　カメリア謹製、クリスマスブレンドティーを啜りながら・・・・。ぽっとでした。


　　　　カメリア・シネンシス年末年始営業スケジュールです。

　　　　　　　　　１２/２３（木） 　　　　　　　通常営業　　
　　　　　　　　　１２/２４（金） 　　　　　　　通常営業　
　　　　　　　　　１２/２５（土） 　　　　　　　通常営業　　
　　　　　　　　　１２/２６（日） 　　　　　　　通常営業　　
　　　　　　　　　１２/２７（月） 　　　　　　　通常営業　
　　　　　　　　　１２/２８（火） 　　　　　　　通常営業
　　　　　　　　　１２/２９（水） 　　　　　　　通常営業　
　　　　　　　　　１２/３０（木） 　　　　　　　定休日　　　　
　　　　　　　　　１２/３１（金）　（大晦日） 年末休業
　　　　　　　　　０１/０１（土）　（元旦）　　年始休業
　　　　　　　　　０１/０２（日）　　　　　　　 通常営業   

今回もぽっとの趣味の世界ネタですみません。

店主のぽっとです。前回のマブヤー２。

ついにといいますか・・・。とうとうといいますか。

あとシーズンわずか２話で終了というこの時期に

新キャラ登場です。やっぱりというか、本シーズン

から出演していた、神人（かみんちゅ）ナミちゃん

が変身する第三人目のニライカナイの戦士。

女戦士（アマゾネス）”凰神カナミー”（笑）。

ニライカナイの戦士のデザインのネタ元は、

琉神マブヤー・・・・シーサー（沖縄の守護神）

龍神ガナシー・・・・青龍（水竜）

凰神カナミー・・・・・朱雀（鳳凰）火の鳥ですねェ。

マジムン軍団の紅一点ヒメハブデービル様が、

『焼き鳥にしてやる！！』とおっしゃっていますので

やはり鳥なんでありましょうね～（笑）。

まだ神獣は残ってますから、第４、第５の戦士、

出そうです・・・。冗漫な展開に対するテコ入れか？

はたまたプリキュアやセーラームーンみたく、

戦隊シリーズのようにキャラを増やして、

商品展開力をはかるための布石でありましょうか

黄金（くがに）がザクザクなお話であります（笑）。

でもね皆さん”黄金の花はいつか散る～♪”であります

良い子のみなさんはこんな汚れた大人にはならない

　で欲しいものですね～。ではカナミーの必殺技、『フェーヌアタック！！』で煩悩退散！！

　といきたいものであります。ちなみにナミ演じる仲本紫野さんは２４才。琉舞の若き担い手として

　有名何でありますよ。ぽっとはどちらかというと、マングーチュこと、椎名ユリアさんファンであります

　なんと、彼女まだ１８才の現役学生。大変お目メぱっちりタイプの沖縄美人であります。

　仮面をかぶせておくのは少々もったいない気がしますね～。ご興味のある方。

　彼女はティダにブログを持ってらっしゃいますので、そちらをご覧になってみてはいかがでしょう。

　では今回はこの辺で・・・・。日本商業栽培北限の和紅茶、

　『越後村上　雪国紅茶』を啜りながら・・・・。ぽっとでした。  

こんばんは、よこよこです。今年もたくさんの、

クリスマスシフォンケーキのご予約をいただきまして

誠にありがとうございます。

厳選した小麦粉、砂糖、卵などの材料を

使い、ひとつひとつ丁寧に作っております。

ベーキングパウダーを使っていないので

しっとりふわふわのきめ細かいスポンジに

仕上がっております。どうぞお試しください。

そして、今年も新潟の実家から

柚子（ゆず）がたくさん送られてきました。

庭に生えている有機柚子の木に今年は

たくさんの実がなり、段ボールにいっぱいの

小ぶりですが、香り高い果実が届きました。

皆様お待たせいたしました、今年も

「季節限定有機ゆずのウィークエンドケーキ」

の登場です。生地にゆずの皮を入れ、コーティング用

のフォンダン（砂糖衣）にはゆずの果汁を加えて

います。ゆずの香りがほのかにする、しっとり甘い

ウィークエンドケーキです。

　今回お客様から、手みやげや贈り物、自宅用としてテイクアウトしたいとの、たくさんの

　うれしいリクエストをいただきましたので、お持ち帰り用のホールケーキもご用意いたしました。

　　　　　　　　　　　　　　　<季節限定有機ゆずのウィークエンドケーキ>

　　　　　　　　　　　　ホール　（サイズ約　縦23×横5ｃｍ×高さ7ｃｍ） 　２,６００yen

　台湾茶・中国茶のお茶請けにもベストマッチです、ぜひ、お茶と一緒にお召し上がり下さい。

　ご注文は電話またはFAXにて承ります。お受取日２日前までにお申込みください。

　電話 & FAX　098-868-7677

　なお、もちろん店内でもお召し上がりいただけます。冬の今だけの旬の限定商品です。

　本日は宣伝の日ですね～（笑）。ご注文お待ち申しあげております。  

こんにちは。ポット＆よこよこです。

お待たせいたしました。

お客さまのリクエストを頂き、今年も、ついに

復活しました。「クリスマスケーキ」のご案内です。

「クリスマスプレーンシフォン」と

「プレミアムアールグレイシフォン」の2種類

になります。サイズはそれぞれ14cmと17cmを

ご用意しております。 沖縄では、ハードタイプ（笑）

のシフォンが主流ですけれども、我がカメリアの

シフォンケーキはベーキングパウダーなどの

添加物、保存料などを一切使用せず、卵白の泡

だけで、ふっくら膨らませているので、

生地はしっとりふわふわですよ～。

クリスマスパーティーやお友達やご家族への

　お土産などに最適ですョ。何分家内制手工業の当店。数に限りがございます。

　お申込みはお早めに・・・・。（※写真は昨年のケーキです。）

　
<クリスマスプレーンシフォン>

ふわふわのプレーンの生地に厳選した生クリームで
デコレーションしてあります。

ホール　直径約１４cm 　２,２００yen
　　　　　 直径約１７cm 　２,６００yen

<クリスマスプレミアムアールグレイシフォン>

当店でお出ししているプレミアムアールグレイの茶葉を
贅沢に使ったケーキです。
プレーンシフォンと同様生クリームでデコレーションしてあります。

ホール　直径約１４cm 　２,４００yen
　　　　　 直径約１７cm 　２,８５０yen

ご注文は電話またはFAXにて承ります。
12月18日までにご注文ください。  

  

先日、「第一回黄金通り会の会員交流会」

という名の忘年会が開催されました。

黄金通り会の飲食店メンバー15店舗の方々ご提供

の美味しいお料理をいただきながらのアットホームな

雰囲気の中での忘年会でありました。

当店カメリア・シネンシスもウェルカム・ティーとして

台湾茶の出張お茶淹れをさせていただきました。

同じ通り会に入っていても、なかなかお互いに面識が

ない方も多く、今会はとてもよい機会です。

黄金通りには、飲食店、八百屋、雑貨店、美容室、

不動産、整骨院など様々なお店があります。

各店舗がそれぞれ自慢の逸品を提供してくれており、

”コーパスクリステイ”さんのパーティ用の

巨大ハンバーガーとか、Hi-Toさんの、本格フレンチ

の前菜盛り合わせ、”京彌”さんの日本料理とか、

　”めえみち”さんの定番おむすび等々、我が泊のストリートには名店がひしめいていることが

　大いに実感できる絶品ぞろいであります。”いゆじ”さんの魚汁、つみれが美味しかったな～。

　大変有意義な会でありました。我がカメリアはウエルカムティー担当でしたので、なにしろ、

　お酒の席ですので、開会そうそうに、淹れた後は、たっぷり自由に楽しめました。

　幹事の皆様大変ごくろうさまでした。また来年もよろしくお願いいたします～。

　忘年会の様子は黄金通り通信をご覧ください。
  

こんにちは、ぽっと＆よこよこです。

本日12/4（土）は出張お茶淹れのため18：00～

19：30までの短い間だけですが、店舗をクローズ

させていただきます。ご迷惑をおかけいたしますが

何卒ご了承のほど、よろしくお願いいたします。