カメリアより・・・新作スイーツ、カトル・カール

こんにちは、よこよこです。

カメリアの新作スイーツ

の登場です。

フランボワーズは、ラズベリーのことで
バラ科キイチゴ属の落葉低木の果実で、
カトル・カールとはフランス語で４分の４という意味で
卵、小麦粉、砂糖、バターの材料がすべて同じ
配合分量で作るフランスの焼き菓子のことです。

しっとりした生地の中に甘酸っぱいフランボワーズの
果肉が入っています。

これからの時期におすすめスイーツです。

自家製のフランボワーズのコンフィチュールと
生クリームをつけてお召し上がりください。
　
　は紅茶をはじめ、東方美人茶
　岩茶、鳳凰単そうなどのお茶請けにどうぞ♪

　皆様のご来店お待ちいたしております。